您目前的位置 : 首页 >> 丽江出尘入梦客栈 >> 正文

鲜芦笋三文鱼丁

日期:2018-9-9(原创文章,禁止转载)

主料三文鱼(100g),芦笋(250g),洋葱(50g)辅料柠檬汁(3g),水淀粉(1茶匙)厨具炒锅步骤1、三文鱼和洋葱分别切成丁,其中三文鱼放柠檬汁、水淀粉抓匀腌制片刻。锅内加水烧至将开未开时放入三文鱼丁,等鱼丁变色飘上来,用漏勺捞起放入冷水中凉半分钟后控水备用。

2、锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香。

3、加入芦笋丁煸炒至七成熟

4、加入鱼丁轻轻翻炒,接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀。

5、最后再加少量清水烧开收汁即可。

菜谱简介三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一, 生吃鱼肉,可能很多人不太容易接受,但是三文鱼确实是生吃营养价值最高。不过生吃容易有寄生虫和微生全国治疗癫痫最好的医院物的风险,所以我个人还是喜欢熟吃。熟吃一定要快炒,这样三文鱼内的营养才不会被破坏掉。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。小诀窍鱼肉偏热,夏天适合与芦笋之类的清热食材搭配。这道菜的主菜都易熟,所以一定要快炒。

小知识

芦笋挑选癫疯病病用什么方法治疗好技巧:

1.芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以安顺市癫痫病治疗好医院上才吃,而且应低温避光保存;

2.蘆筍中的葉酸很容易被破壞,所以若用來補充葉酸應避免高溫烹煮,最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。

三文鱼:降血压、防治心血管疾病、增强脑诱发癫间的原因功能、防治老年痴呆、防视力减退

芦笋:护心,养胃,利尿消肿,抑癌抗瘤

1、抗癌之王

芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有昭通癫痫病医院哪家好的癌症都有一定的疗效。

2、清热利尿

对于易上成都癫痫病医院哪家好火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

3、促进胎儿大脑发育

对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

4、食材良药

经常食哈尔滨市癫痫病最新治疗方法用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。

友情链接:

艰难竭蹶网 | 高中地理必修 | 润滑油机油 | 机械保险箱怎么开 | 谢谢你一直陪着我 | 电功率课件 | 酒瓶盖子