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春季养肝食谱有哪些

日期:2019-1-23(原创文章,禁止转载)

一年四季,对于中医来说都是有所区别的,就春季宁夏癫痫哪所医院来说,就是养肝的大好季节,大家可以选择适合的养肝方法,进行养肝都是不错的养生方法,当然对于养生来说,可以选择食谱类的方法还是比较好的,也是吃货们比较喜欢的方法,下面就一起来看看春季养肝食谱吧,助你轻松完成养肝大任。

1.香菇猪肉片

原料:鲜香菇200g,鲜里脊肉250g,尖椒、洋葱固原隆德县哪里治疗癫痫的医院好适量。

做法:

①鲜香菇洗净切片,用开水氽烫备用。

②里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀,下开水中煮熟捞出。

③锅内加少许油,放入葱,姜、蒜片煽炒一下,将尖椒,洋葱块放进锅中,翻炒几下,随即加入香菇、肉片、少许鸡汤续炒。

④细酱油、盐、鸡精调昧,放淀粉汁勾芡即可。

功效:滋阴润燥.益气和血,乎肝解毒。

2.鸡蛋黄花炒猪肉

原料:鸡蛋3个,黄花菜100g,里脊肉150g海北藏族自治州祁连县那个医院母猪疯治的好

做法:

①黄花菜洗净去根,鸡蛋炒熟备用。

②里脊肉切丝,用开不氽烫至熟。

③锅内加少许油,将惹花、姜片煸炒一下,再加入少许鸡汤。

④将鸡蛋花、肉丝、黄花菜放入锅中,加盐、鸡精调味后,翻炒片刻即可出锅。

功效:滋肝养血平肝,补虚益精。

3.糖醋青鱼片

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原料:青鱼半条,香菇150g,玉兰片150g,油莱150g。

做法:

①青鱼去除皮和骨头,切成小片备用;香菇、玉兰片;油菜用开水氽烫备用。

②用少许盐、胡椒粉、鸡精将鱼片腌渍入味后上锅煎熟。

③锅中人番茄酱、糖、醋、盐调味后,将番茄酱煮开并勾芡。

④将鱼片、香菇;玉兰片依序摆好,并将调好的番茄酱汁浇在上面。

⑤盘边摆油菜即可。

功效:补气化湿,散淤解毒,开胃益肝。

春季是养肝的大好时机,根据以上介绍的方法,选择适合自己的食谱,对于养肝还是很有作用的,大家可以根据需要选择适合自己的养生方法,按照所需选择还是比较有用的,食疗是比较适合人们,以及比较受欢迎的方法,大家可以试一试,还是可见其功效的。

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